Hachis parmentier de rillettes

Pour 2 personnes :

1 pot de Rillettes

500 gr de pommes de terre

Faire cuire les pommes de terre avec 200 gr de lait pendant 25 min, saler poivrer.

Ecraser les pommes de terre à la fin de la cuisson.

Etaler le pot de rillettes dans un plat, ajouter la purée, un peu d'emmental rapé et passer au four pendant 15 min à 180°.